香り庵ってどんなお店？
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Author:アロマ姉さん
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先日は、可愛い母子でご来店。
ベビーマッサージ塾に参加下さったのは、もう一年以上前のこと。
時々お顔を見せてくれるひまちゃんは、会うたびにお姉さんになってゆきます。
娘のいない私には、うらやましい光景です。
もしも一日、過去のあの日に神様が戻してくださるといったなら....
私なら、ちょうどわが子がこのくらいの年齢だった時に戻ってみたいなぁ。
もみじのような小さな手をつないで歩いた、あの日に一日戻ってみたい。
ひまちゃん、豆乳アイスはいかがでしたか？
愛されて育ったこと、わが子を慈しんで育てることのできた日々があった事、
二人の思い出の中にしっかりと刻み込まれますように。
沢山、沢山、幸せになぁれぇ
ベビーマッサージ塾に参加下さったのは、もう一年以上前のこと。
時々お顔を見せてくれるひまちゃんは、会うたびにお姉さんになってゆきます。
娘のいない私には、うらやましい光景です。
もしも一日、過去のあの日に神様が戻してくださるといったなら....
私なら、ちょうどわが子がこのくらいの年齢だった時に戻ってみたいなぁ。
もみじのような小さな手をつないで歩いた、あの日に一日戻ってみたい。
ひまちゃん、豆乳アイスはいかがでしたか？
愛されて育ったこと、わが子を慈しんで育てることのできた日々があった事、
二人の思い出の中にしっかりと刻み込まれますように。
沢山、沢山、幸せになぁれぇ
こんにちは、るみネエです。
昨日、始めて作ったブルーベリーアイスの話を
ネットサイト”mixi”の中で、日記に書いたんですが・・・
余りに嬉しいコメントを、みなさんから貰って
すっかり気をよくしてしまった私なので、続きをブログに書くことにしました。
昨日作ったブルーべリーアイスを、写真を撮る為に器に♪
「わ〜い
写真撮ったら、ちょっとずつ食べようね。」と、ウキウキの私。
まどろみ姉さんに
「どっちがメイン？」と突っ込まれてしまいました。
大福姉さんが、綺麗に写真を撮ってくれて
めでたく試食。
なんと、なんとこれがホントに美味しい。
昨日の仕上がりから、もう一度冷凍庫に入れたことで
あちこちに残っているブルーベリーが、シャッキリ凍って・・・・
シャリシャリブルーベリーと、優しいアイスの味が絶妙。
ちょっと過大評価でしょうか・・・・
でも、ホントに美味しかったです。
色は微妙なんですよね。
市販のブルーベリーアイスの色とは、ちょっと違う。
一見 「紫いも？」って感じ・・・
だけど、大福姉さんは
「すごく綺麗な、自然の色ですよ。」と絶賛してくれました。
「こんなに美味しいのに、食べにくる人がいなんだよね〜」
アロマ姉さんに、そう言われてしまったブルーベリーアイスですが
「絶対に食べに行くよ」と
いっぱいコメントも頂いたので・・・・
もっと、美味しく進化させて
みなさんのご来店を待ちたいと思います。
あっ、そうそう 言い忘れるところでしたよ。
天草で作った”コーヒーカン”も、私の大のお気に入りです。
我が家のそよばあさん
は、80歳をとっくに過ぎてますが
香り庵の”ところてんスイーツ”の為に
張り切って、天草を採りに海へと繰り出しております。
どうぞ、ご賞味下さいませ。
昨日、始めて作ったブルーベリーアイスの話を
ネットサイト”mixi”の中で、日記に書いたんですが・・・
余りに嬉しいコメントを、みなさんから貰って
すっかり気をよくしてしまった私なので、続きをブログに書くことにしました。
昨日作ったブルーべリーアイスを、写真を撮る為に器に♪
「わ〜い
写真撮ったら、ちょっとずつ食べようね。」と、ウキウキの私。
まどろみ姉さんに
「どっちがメイン？」と突っ込まれてしまいました。
大福姉さんが、綺麗に写真を撮ってくれて
めでたく試食。
なんと、なんとこれがホントに美味しい。
昨日の仕上がりから、もう一度冷凍庫に入れたことで
あちこちに残っているブルーベリーが、シャッキリ凍って・・・・
シャリシャリブルーベリーと、優しいアイスの味が絶妙。
ちょっと過大評価でしょうか・・・・
でも、ホントに美味しかったです。
色は微妙なんですよね。
市販のブルーベリーアイスの色とは、ちょっと違う。
一見 「紫いも？」って感じ・・・
だけど、大福姉さんは
「すごく綺麗な、自然の色ですよ。」と絶賛してくれました。
「こんなに美味しいのに、食べにくる人がいなんだよね〜」
アロマ姉さんに、そう言われてしまったブルーベリーアイスですが
「絶対に食べに行くよ」と
いっぱいコメントも頂いたので・・・・
もっと、美味しく進化させて
みなさんのご来店を待ちたいと思います。
あっ、そうそう 言い忘れるところでしたよ。
天草で作った”コーヒーカン”も、私の大のお気に入りです。
我が家のそよばあさん
は、80歳をとっくに過ぎてますが香り庵の”ところてんスイーツ”の為に
張り切って、天草を採りに海へと繰り出しております。
どうぞ、ご賞味下さいませ。
夕方、３ｹ月の女の子のママから、「ベビーティ（ハーブティ）を上手に飲めました〜♪」と嬉しいメールをいただきました。
哺乳瓶もオシャブリも苦手で、母乳以外はほとんど飲まない。 マグマグも上手く使えなくて、こぼしてばかりだったのに、ベビーティーは上手に飲んだそうです。 大喜びのママは香り庵に写真付きのメールを送ってくれたのでした。 上手にカップを口に飲んでいる写真もUPしたかったのですが、残念ながらご紹介できないです。 自慢したくなる、ホントかわい〜い様子でした♪ ★ベビーティは、生後２ヶ付きの赤ちゃんから哺乳瓶でゴクゴク飲めちゃうハーブティです。もちろん大人が飲んでもおいしいですよ。人気のハーブティです！ |
こんばんは
アロマ姉さんです。
今日は、松戸のオーガニックレストランCAMOO（カムー）のイケメン店長が
香り庵までオーガニック出前講座にお越しくださいました。
そもそも、飲食店素人の私達が”オーガニック”などという恐れ多い名前をつけていいものなのか
「やりたいけれど、自身が無いよ〜
」という私達の言葉に、3時間もかけて吹っ飛んできてくれたのです。
「オーガニック？そんなの一時のはやり物で終わるんじゃないの？」
といわれた5年前に調味料から食材、コーヒー、ビールにまでオーガニックにこだわったレストランを開き、
見事に成功させている若き店長です。
彼の講座は、「農家が一番上にある」という話から始まりました。
そういえば、数年前、無農薬農法を実践し続けている三芳村で受けた講座の中で、
どこの国だったか忘れましたが、お医者様よりも尊敬され尊ばれている職業は、
毎日の食を通して人の命を握る農業という職業者だというドキュメンタリーの映像を
見せてもらった事を思い出しました。
そして「地産地消（ちさんちしょう）」
地域で消費者に必要とされるものを生産し、地域で生産された農産物を、
その地域で消費しようという取り組みの事だそうです。
彼か熱く語ってくれた事は、全てお客様が教えてくれた事だそうです。
そして、思いを同じくする業者さんとのつながりの大切さ。
オーガニックなお店に集まってくるお客様達も、業者さんも、
自然に対する直観力を大切にしている人たちだそうです。
全ては信頼関係で成り立つのが、オーガニックの定義。
どこまでやればオーガニックを名乗っても良いのか？
どこからがオーガニックなのかと繰り返し不安がる私達に店長がくれた答えは
これでした。
お客様を裏切らない。
「この店のものだから、この店の人達が言うのだから...」
お客様たちはあなたを、店を信頼してくるのだから、
100%完全である必要は無いけれども、お客様の信頼を裏切らない正直な商売。
信頼関係で成り立つのが、オーガニックの定義。
オーガニックも、信頼関係も、この時代だからこそ、難しい。
だから、誰かがやらなければならない。
有機栽培（オーガニック）にかかわる仕事は、
知れば知るほど良い事ばかり。
みんな、オーガニックレストランに集まってくる人たちが教えてくれる。
知れば知るほど、ステキな事ばかり。
オーガニックだなんて、看板に掲げるには自信がなさ過ぎる。
そう思っていた私たちだったけれど、
「知れば知るほど、ステキな事ばかり、やればやるほど素晴らしい仕事」
こう言って目を輝かせた、店長の言葉に迷いは吹っ切れた。
完璧でなくっても、やったるで〜！！！
その、知れば知るほど素敵な事を、見てやろうじゃないの。
アロマ姉さんです。今日は、松戸のオーガニックレストランCAMOO（カムー）のイケメン店長が
香り庵までオーガニック出前講座にお越しくださいました。
そもそも、飲食店素人の私達が”オーガニック”などという恐れ多い名前をつけていいものなのか
「やりたいけれど、自身が無いよ〜
」という私達の言葉に、3時間もかけて吹っ飛んできてくれたのです。「オーガニック？そんなの一時のはやり物で終わるんじゃないの？」
といわれた5年前に調味料から食材、コーヒー、ビールにまでオーガニックにこだわったレストランを開き、
見事に成功させている若き店長です。
彼の講座は、「農家が一番上にある」という話から始まりました。
そういえば、数年前、無農薬農法を実践し続けている三芳村で受けた講座の中で、
どこの国だったか忘れましたが、お医者様よりも尊敬され尊ばれている職業は、
毎日の食を通して人の命を握る農業という職業者だというドキュメンタリーの映像を
見せてもらった事を思い出しました。
そして「地産地消（ちさんちしょう）」
地域で消費者に必要とされるものを生産し、地域で生産された農産物を、
その地域で消費しようという取り組みの事だそうです。
彼か熱く語ってくれた事は、全てお客様が教えてくれた事だそうです。
そして、思いを同じくする業者さんとのつながりの大切さ。
オーガニックなお店に集まってくるお客様達も、業者さんも、
自然に対する直観力を大切にしている人たちだそうです。
全ては信頼関係で成り立つのが、オーガニックの定義。
どこまでやればオーガニックを名乗っても良いのか？
どこからがオーガニックなのかと繰り返し不安がる私達に店長がくれた答えは
これでした。
お客様を裏切らない。
「この店のものだから、この店の人達が言うのだから...」
お客様たちはあなたを、店を信頼してくるのだから、
100%完全である必要は無いけれども、お客様の信頼を裏切らない正直な商売。
信頼関係で成り立つのが、オーガニックの定義。
オーガニックも、信頼関係も、この時代だからこそ、難しい。
だから、誰かがやらなければならない。
有機栽培（オーガニック）にかかわる仕事は、
知れば知るほど良い事ばかり。
みんな、オーガニックレストランに集まってくる人たちが教えてくれる。
知れば知るほど、ステキな事ばかり。
オーガニックだなんて、看板に掲げるには自信がなさ過ぎる。
そう思っていた私たちだったけれど、
「知れば知るほど、ステキな事ばかり、やればやるほど素晴らしい仕事」
こう言って目を輝かせた、店長の言葉に迷いは吹っ切れた。
完璧でなくっても、やったるで〜！！！
その、知れば知るほど素敵な事を、見てやろうじゃないの。
香り庵は、新しいお店に移転をする準備を始めました。
元、パン屋さんだった作業用のスペースをアロマルームに改装です。
お客様たちからも、スタッフからも「引越しマニア」と呼ばれている私ですが、
出来れば経費のかかる引越しは避けたいものです。
でも、力の無い私達にとって少しづつ広い場所へ移転するのは喜ばしいことでもあります
みんなの力で、一つづつ、一つづつ、前進しているように思えるからです。
今にもとまりそうな、小さなぼろい軽自動車から、中古の1000ｃｃに乗り換えたときの喜びに似ています。
最初から大きな乗用車に乗っていたなら、この喜びは味わえないものだから、
そう、ゆっくり、繰り返す移転を、笑ってやってください。
（↑ウッドデッキのベランダへと続く、大きな窓のそばでベビーマッサージ塾をやろうね）
今のお店は小さな普通の一軒家をお借りしているもの。
そんな場所でも、フラッと顔を出して下さるお客様達。
言葉少なげに現れたお客様達...
「あ、何か相談したい事があるのだ」と感じる事が良くあります。
それはきっと、夕べの夫婦喧嘩のことかもしれない。
お姑さんとの小さないさかいかもしれない。
仕事を辞めようかと思うという、相談かもしれない...
きっと、家族でもない、友達でもない、誰かの意見を聞いてみたい時かもしれない。
でも、マッサージを受けるわけでも、物を買うわけでもない時に
フラッと顔を出すのは、気が引けるかもしれない。
そう、私達の夢の一つは、カフェを併設したお店
ちょこっとでもいいから、お茶を一杯のみに、フラッと立ち寄れる香り庵になりたい。
夢の実現に、また半歩前進です
元、パン屋さんだった作業用のスペースをアロマルームに改装です。
お客様たちからも、スタッフからも「引越しマニア」と呼ばれている私ですが、
出来れば経費のかかる引越しは避けたいものです。
でも、力の無い私達にとって少しづつ広い場所へ移転するのは喜ばしいことでもあります
みんなの力で、一つづつ、一つづつ、前進しているように思えるからです。
今にもとまりそうな、小さなぼろい軽自動車から、中古の1000ｃｃに乗り換えたときの喜びに似ています。
最初から大きな乗用車に乗っていたなら、この喜びは味わえないものだから、
そう、ゆっくり、繰り返す移転を、笑ってやってください。
（↑ウッドデッキのベランダへと続く、大きな窓のそばでベビーマッサージ塾をやろうね）
今のお店は小さな普通の一軒家をお借りしているもの。
そんな場所でも、フラッと顔を出して下さるお客様達。
言葉少なげに現れたお客様達...
「あ、何か相談したい事があるのだ」と感じる事が良くあります。
それはきっと、夕べの夫婦喧嘩のことかもしれない。
お姑さんとの小さないさかいかもしれない。
仕事を辞めようかと思うという、相談かもしれない...
きっと、家族でもない、友達でもない、誰かの意見を聞いてみたい時かもしれない。
でも、マッサージを受けるわけでも、物を買うわけでもない時に
フラッと顔を出すのは、気が引けるかもしれない。
そう、私達の夢の一つは、カフェを併設したお店
ちょこっとでもいいから、お茶を一杯のみに、フラッと立ち寄れる香り庵になりたい。
夢の実現に、また半歩前進です
 | ゴマブックスより発売された「KiTTO」に、アロマ姉さんがモデルになった漫画が連載されました♪ 写真は、第1回の『アロマ姉さん繁盛記』です。 漫画：細川貂々（ほそかわ・てんてん）さん ※細川貂々さんは、『ツレがうつになりまして。』で人気の漫画家です。 |
 | いいことがやってくるHAPPY BOOK第２号 あなたもきっとミラクル・ハッピーになれる |
香り庵の目指すものは、幸せな家族を増やすことです。
今日は、いい日だったなぁ。。。
そう思う時間があった。
初回はママが、小学生の息子を心配して一人でカウンセリングに来店したが、その後しばらく現われないので、心配していたら、久しぶりに今日は親子でやってきてくれた。
今日は二人分のレメディ選びをお願いしますと。
センセイが手を焼いて、連れて行った心療内科では診断名が付いたと聞いていた彼。
機会があったなら、つれてきてほしいとお願いしておいた。
予想道理、彼は繊細で、優しく、ガッツがあり、輝いていた。
私には、彼の優しさも、輝きもはっきりと見えた。
ただ、自分の心を言葉にする力が少ないために、
周りから、誤解を受けたり、傷ついたり、傷つけたり...
「そっか、大人のやることはひどいよね。
やりきれない気持ちになるよね。」
「やりきれないって、何？」
そんな言葉を繰りかえした後、
今度はママのカウンセリングをしていると、
窓の外に向かって彼がこう叫んだ！
「た〜ま〜や〜！」
「もうすぐお祭りだね」
その言葉を聞いた私が彼にそう問いかけると、
窓の外を見ながら彼がこう言った。
「お祭りは、せつない...」
どうやら、今回もやんちゃな事件を起こしてしまった彼は、
お母さんから”お祭り禁止令”だ出たようだ。
そんな彼の心がつぶやいた言葉だった。
こんなにステキに、彼は自分の心を語れるんだ。
彼が自分の心を言葉に出来ないのではなく、
周りの大人たちが、彼の言葉を聴く、感じ取る耳を持たなかったのだと気づいた。
彼がトイレに行っている間に、ママがこういった。
「こんなに沢山の事を話す息子を見たのは
初めてです。」
え？なんで？それはママが彼のカウンセラーに
なっていないからではありませんか？
彼に”正しさ”を教えようとばかりするからではありませんか？
彼の心を拾って、言葉に代えてあげてください。
切なかったね、嬉しかったね、悔しかったね...と。
そして、ママの本物も言葉にして聞かせてやってください。
あなたのことを悪く言われて、ママは本当に悔しかった。
とか、学校から注意の電話が来るたびに、親の自分の育て方が悪かったのかと、自分が情けなくなるとか、相手を子供だと思わずに、自分の本物を話してあげてください。
そして、評価せずに、彼の気持ちを聞いてあげてください。
信じてあげてください。
あなたは、素晴らしい子だと、誰がなんと言おうと、人として素晴らしいといい続けてあげてください。
帰り際、小学生低学年の彼がこう言った。
「ああ、来てよかったなぁ。」
私は思わずこんな言葉を彼に返した。
「うれしい、私はそういってもらって本当に嬉しい！」
フフフと、ママが笑った。
何がおかしいのかママが笑った。
深刻な顔をしてやってきたママが、なんだか笑いながら帰っていった。
彼は私にも、香り庵にも、幸せな気分を置いて帰ってくれた。
学校では問題児なはずなのに、
彼には、周りの人たちを幸せにする力があった。
そう思う時間があった。
初回はママが、小学生の息子を心配して一人でカウンセリングに来店したが、その後しばらく現われないので、心配していたら、久しぶりに今日は親子でやってきてくれた。
今日は二人分のレメディ選びをお願いしますと。
センセイが手を焼いて、連れて行った心療内科では診断名が付いたと聞いていた彼。
機会があったなら、つれてきてほしいとお願いしておいた。
予想道理、彼は繊細で、優しく、ガッツがあり、輝いていた。
私には、彼の優しさも、輝きもはっきりと見えた。
ただ、自分の心を言葉にする力が少ないために、
周りから、誤解を受けたり、傷ついたり、傷つけたり...
「そっか、大人のやることはひどいよね。
やりきれない気持ちになるよね。」
「やりきれないって、何？」
そんな言葉を繰りかえした後、
今度はママのカウンセリングをしていると、
窓の外に向かって彼がこう叫んだ！
「た〜ま〜や〜！」
「もうすぐお祭りだね」
その言葉を聞いた私が彼にそう問いかけると、
窓の外を見ながら彼がこう言った。
「お祭りは、せつない...」
どうやら、今回もやんちゃな事件を起こしてしまった彼は、
お母さんから”お祭り禁止令”だ出たようだ。
そんな彼の心がつぶやいた言葉だった。
こんなにステキに、彼は自分の心を語れるんだ。
彼が自分の心を言葉に出来ないのではなく、
周りの大人たちが、彼の言葉を聴く、感じ取る耳を持たなかったのだと気づいた。
彼がトイレに行っている間に、ママがこういった。
「こんなに沢山の事を話す息子を見たのは
初めてです。」
え？なんで？それはママが彼のカウンセラーに
なっていないからではありませんか？
彼に”正しさ”を教えようとばかりするからではありませんか？
彼の心を拾って、言葉に代えてあげてください。
切なかったね、嬉しかったね、悔しかったね...と。
そして、ママの本物も言葉にして聞かせてやってください。
あなたのことを悪く言われて、ママは本当に悔しかった。
とか、学校から注意の電話が来るたびに、親の自分の育て方が悪かったのかと、自分が情けなくなるとか、相手を子供だと思わずに、自分の本物を話してあげてください。
そして、評価せずに、彼の気持ちを聞いてあげてください。
信じてあげてください。
あなたは、素晴らしい子だと、誰がなんと言おうと、人として素晴らしいといい続けてあげてください。
帰り際、小学生低学年の彼がこう言った。
「ああ、来てよかったなぁ。」
私は思わずこんな言葉を彼に返した。
「うれしい、私はそういってもらって本当に嬉しい！」
フフフと、ママが笑った。
何がおかしいのかママが笑った。
深刻な顔をしてやってきたママが、なんだか笑いながら帰っていった。
彼は私にも、香り庵にも、幸せな気分を置いて帰ってくれた。
学校では問題児なはずなのに、
彼には、周りの人たちを幸せにする力があった。
●店長・西前
私には何もない。自分の何かがほしいと言って泣き出してしまった面接の日。思い返せばそれからも沢山泣いたなぁ。時には逃げ出したくなりながらも、今日まで走って来ました。いまだに泣き虫は治りませんが、以前より少し強い女になってきたかも！前よりも少し自分の事好きになれてきたかも。日々、スタッフ、お客様に助けられながら奮闘しています。いつか、みんなにお返しが出来るようにがんばります★
●アロマ姉さん
「しかたないね、辞めたければ辞めたらいい...」何度かこんな言葉を交わしながら見守ってきた西前が、「いつかみんなにお返しが出来るようになりたい。」だなんて...涙。今度はお客様に、みんなに愛を返す日が来たんだ♪
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